Manfaat Bawang Putih

Ada sesuatu yang tak tertahankan tentang aroma bawang putih panggang. Ini sangat menawan dengan catatan kuatnya, yang telah lama digunakan sebagai penguat rasa di kari, aduk-goreng, topping pizza, pasta, olahan daging, dips – sebut saja! Ia memiliki kekuatan untuk secara instan menghidupkan hidangan apapun dan mengobati beberapa penyakit yang paling umum. Baca terus untuk mengungkap beberapa manfaat bawang putih yang mengejutkan.

Hasil gambar untuk bawang
Bawang Putih Mentah Bisa Membantu Menyembuhkan Infeksi Paru-Paru
Sementara bawang putih adalah bahan yang umum di setiap dapur, di zaman kuno, bawang putih sangat dihargai karena banyak manfaat kesehatannya, yang masih diikuti di banyak kebudayaan saat ini. Nenek moyang kita telah menggunakannya sebagai serangga pengusir serangga, Eropa Abad Pertengahan melawan wabah dan orang Mesir bahkan akan menguburnya bersama dengan kematian mereka!
Varietas bawang putih terbaik
Senyawa mengandung sulfur, Allicin, ditemukan dalam bawang putih segar, hancur atau dikunyah memiliki sifat anti-bakteri dan anti-jamur, dan beberapa klaim yang mengejutkan menyebutkan bahwa hal itu dapat membantu mencegah beberapa bentuk kanker juga. Bawang putih adalah bagian dari keluarga bawang dan ‘bohlam’ ramuan ini biasanya terdiri dari 10-20 bagian yang lebih kecil yang disebut ‘cengkeh’. Setiap cengkeh kecil adalah pembangkit rasa kuat serta sifat obat.

Setiap 100 gram bawang putih akan melayani Anda dengan hampir 150 kalori, 33 gram karbohidrat, 6,36 gram protein. Bawang putih juga diperkaya dengan Vitamin B1, B2, B3, B6, folat, Vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, potasium, natrium dan seng.

Dr Simran Saini, ahli gizi dan penurunan berat badan konsultan yang berbasis di Delhi adalah penggemar manfaat bawang putih. Dia mengatakan, “Kandungan belerang yang tinggi dalam bawang putih memberikannya sifat antibiotik, membantu menjaga sistem pencernaan bersih dengan membuang racun. Ini juga membangun kekebalan terhadap flu biasa dan mencegah penyakit jantung dengan membersihkan arteri yang tersumbat. Ini sangat bagus untuk peremajaan dan menyembuhkan bekas-bekas kulit dan memberi kilau pada kulit karena membuat pencernaan tetap dalam kondisi prima. ” Dia menyarankan untuk mengkonsumsi bawang putih dengan cara tertentu, cengkeh antara dua gigi, gigit sedikit untuk melepaskan ekstraknya dan kemudian telan utuh dengan air. Dia mengatakan, “nilai obat bawang putih paling baik dibuka ketika dikonsumsi mentah.”

Jadi, inilah 7 cara terbaik untuk menggunakannya –

1. Pemurni Darah

Bosan menutupi jerawat dengan concealer setiap pagi? Saatnya untuk mengatasi akar penyebab jerawat dengan memurnikan darah Anda dari dalam untuk mendapatkan kulit yang sehat di luar. Ambil dua siung bawang putih mentah dengan air hangat setiap hari, pagi-pagi dan konsumsi banyak air sepanjang hari. Jika Anda ingin menumpahkan beberapa kilogram, peras jus setengah lemon dalam segelas air hangat suam-suam kuku dan makan dengan 2 siung bawang putih di pagi hari. Bawang putih akan membantu membersihkan sistem dan membuang racun.

2. Dingin dan Flu

Bawang putih akan memberi Anda bantuan dari dingin dan flu yang membandel (ya, mereka benar-benar mencintai Anda dan tidak pernah ingin pergi). Mengambil 2-3 siung bawang putih mentah atau dimasak sehari atau menghirup teh bawang putih (dengan sentuhan madu atau jahe untuk mengangkat rasa) tidak hanya akan meredakan hidung yang tersumbat dan menyembuhkan pilek tetapi juga membangun kekebalan tubuh Anda melawan pengunjung ini sering dari waktu ke waktu.

Menurut Dr. Shikha Sharma, Ahli Kesehatan dan Kebugaran yang berbasis di Delhi, dan pendiri Nutrihealth mengatakan, “Salah satu penggunaan bawang putih paling awal adalah oleh pemakan daging karena diyakini bahwa daging dapat menyebabkan infeksi yang dapat dilawan oleh bawang putih dari Lebih sering digunakan oleh pekerja yang terpapar dengan infeksi dan lingkungan yang ramah terhadap penyakit sampai saat ini, banyak manfaat kesehatan yang telah membuat pekerja kerah putih juga mengambilnya. ”

Dia menambahkan, “Bawang putih dapat ditambahkan ke rebusan panas, kaldu dan sup untuk melawan sinusitis, pilek dan flu. Dan bawang putih adalah yang terbaik dalam keadaan mentah.”

3. Pencegahan Penyakit Jantung

Mengkonsumsi bawang putih setiap hari (dalam makanan atau mentah) membantu menurunkan kadar kolesterol karena sifat anti-oksidan Allicin. Ini juga sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. Penting untuk diingat bahwa senyawa Allicin yang mengandung sulfur cenderung kehilangan sifat obatnya ketika bawang putih dimasak utuh. Sangat penting untuk mengkonsumsi bawang putih mentah atau setengah matang untuk mendapatkan manfaatnya.

4. Anti-bakteri dan Anti-parasit

Bawang putih adalah salah satu harta obat terbaik yang disimpan di zaman lalu – bawang putih telah digunakan sebagai antibiotik untuk mengobati infeksi bakteri, jamur dan parasit selama 7.000 tahun terakhir. Studi menunjukkan ekstrak bawang putih yang diencerkan membantu anak-anak dengan infeksi cacing pita. Obat kumur yang berbahan dasar bawang putih mungkin tidak terdengar seperti segar, tetapi napasnya sangat sedikit namun ekstraknya cukup untuk menangkal bakteri penyebab rongga.

5. Pencegahan Kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi harian bawang putih dan pencegahan kanker perut dan kolorektal. Dikatakan untuk memperkuat kekebalan tubuh terhadap kanker.

Hasil gambar untuk nasi kotak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *